Denne forret er yderst lækker. Er man så heldig at få fat i nogle tilpas modne og fuldstændig lækre avokado, så er lykken gjort. Jeg har prøvet at købe avokadoer i net til ingen penge og endt op med en forret med halvmodne hårde avokado. Det lønner sig ikke. Køb store aflange avokadoer
Forret
Rejecocktail
Jeg bliver aldrig træt af rejecocktail. Men de kæmpe flotte rejer man kan købe i dag, er det jo en sand fryd at få serveret denne forret. Sørg altid for at holde rejerne kolde. Der er ikke noget så grimt, som varme rejer der burde være kolde
Tunmousse
Denne lækre og nemme mousse, bruger jeg ofte i min madpakke. Jeg pakker moussen i en lille beholder og rører rundt inden jeg kommer den på brødet. Tunmoussen er også god som en forret og så kan man jo pynte med lidt grønt og lækre rejer, hvis man har lyst
Citronmayo til rejer
Vi er meget glade for rejer her hos os. Denne citronmayo er utrolig lækker og frisk, går flot til rejer
Vandbakkelser m. rejefyld
Med en smugle omhu er det ikke så svært at begive sig ud i at lave vandbakkelser. Hvorfor kun bruge den som kage eller dessert?
Her er min version af en lækker forret eller en lille lækker hapser til tapas
Laksemousse
Laksemousse er en herlig forret, som kan laves dagen i forvejen. Den er yderst lækker og frisk, ligner en milion
Torske/rejeret
Denne torskeret, har jeg spist mange af. En lækker nem og god forret, når man skal have gæster og gerne vil have lidt overskud
Den hitter hver gang
Asparges med Serrano
Denne forret kan laves i god tid og tages ud af køleskabet ½ time inden I går til bords. Jeg bruger den ofte i forbindelse med en tapas, hvor den indgår som én ret blandt mange. Men den kan bestemt også noget som en forret
Blinis
Blinis er en lækker forret, som er hurtig at stykke sammen. Du kan vælge at købe blinis eller at lave dem selv og have dem på køl, indtil de skal bruges