af Michael Wedebye Pedersen | feb 23, 2021 | Aftens- og gæstemad, Brunch / frokost
Bøfsandwich Tid i alt: 30 min Arbejdstid: 30 min Antal: 4 pers Ingredienser 500 g hakket oksekød En brun sovserest 2 store løg 4 burgerboller 8 skiver rødebeder Kethup Sennep Remoulade Ristet løgn Salt & peber olie til stegning Fremgangsmåde Skær løgene i...
af Michael Wedebye Pedersen | apr 24, 2021 | Vegetarisk
Cabonara med svampesovs Tid i alt: 30 min. Arbejdstid: 30 min. Antal: 2 pers Ingredienser 200 g spaghetti 150 g svampe 2 fed hvidløg 2 æg 150 g ost Salt & peber Muskatnød Persille 3 spsk smør/olie til stegning Vand fra de kogte spaghetti Fremgangsmåde Kog...
af Michael Wedebye Pedersen | feb 23, 2021 | Brunch / frokost
Arme riddere Tid i alt: 10 min Arbejdstid: 10 min Antal: 4 pers Ingredienser 8 skiver lyst brød 4 æg 1 dl mælk 4 spsk sukker 4 tsk stødt kanel Smør til stegning Fremgangsmåde Pisk æggene, mælk, sukker og stød kanel Dyp franskbrødsskivernen i æggemassen til de er...
af Michael Wedebye Pedersen | feb 19, 2021 | Mormor mad
Wienerschnitzel Tid i alt: 30 min. Arbejdstid: 30 min. Antal: 2 pers. Ingredienser 4 kalveschnitzler 2 kopper mel 3 kopper rasp 2 æg Smør & olie Salt og peber Drengen: 4 skiver citroner 1 glas kapers 1 ds revet peberod 1 glas ansjoser Fremgangsmåde Bank...
af Michael Wedebye Pedersen | feb 17, 2021 | Brunch / frokost
Æg og bacon Tid i alt: 30 min. Arbejdstid: 30 min. Antal: 4 pers. Ingredienser 6 æg 2 pk bacon i skiver 2 toastskiver Fremgangsmåde Tænd ovnen på 200° og sæt en bradepande med vand ind Skær kanterne af toastbrøddene og stik ud til 6 muffinforme Foer din form med...
