af Michael Wedebye Pedersen | feb 17, 2021 | Salat og tilbehør
Revet broccolisalat Tid i alt: 10 min Arbejdstid: 10 min Antal: 2 pers Ingredienser ½ broccolihoved 2- buketter blomkål 1 rød snackpeber 1 lille skarlotteløg En håndfuld mørke oliven God salatolie Fremgangsmåde Riv broccoli og blomkål på et rivehjern Skær...
af Michael Wedebye Pedersen | apr 12, 2021 | Kogebøger
En fantastisk bog Siden er under...
af Michael Wedebye Pedersen | mar 23, 2021 | Aftens- og gæstemad
Spaghetti carbonara Tid i alt: 30 min. Arbejdstid: 30 min. Antal: 2 pers Ingredienser 200 g spaghetti 150 g bacon 2 spsk smør/olie 2 æg 100 g Parmesan salt & peber Persille til pynt Fremgangsmåde Kog spaghettien som foreskrevet på pakningen, i godt saltet vand...
af Michael Wedebye Pedersen | feb 17, 2021 | Salat og tilbehør
Rødbeder med koldt smør Tid i alt: 1 time og 5 min Arbejdstid: 5 min. Antal: 4 pers Ingredienser 1 pose aflange rødebeder Smør Salt & peber Fremgangsmåde Kog rødbederne hele i 1 time Hæld det varme vand fra og kom koldt vand i gryden Gnub nu skindet af...
af Michael Wedebye Pedersen | feb 17, 2021 | Aftens- og gæstemad, Brunch / frokost
Forårsruller Tid i alt: 30 min. Arbejdstid: 30 min. Antal: 1 pers. Ingredienser En pakke optøet filodej 300 g hakket okse eller grisekød 2 løg 4 fed hvidløg 1 ds flåede tomater lille dåse koncentreret tomat 250 g bønnespirer 250 g hvidkål 1 rød snackpeber 3 spsk...
