Chokolade med peanuts

af | apr 6, 2021 | Kager, desserter & sødt

Chokolade med peanuts Tid i alt: 35 min   Arbejdstid: 20 min.   Antal: 4 pers Ingredienser 200 g mørk overtrækschokolade 350 g penuts Groft salt Blomster til pynt Fremgangsmåde Smelt chokoladen over vandbad Kom peanuts i gryden og bland godt rundt Sættes af på en...

Pilav

af | maj 4, 2021 | Udenlandske delikatesser

Pilav Tid i alt: 1 ½ tim   Arbejdstid: 30 min.   Antal: 4 pers Ingredienser 1 hel kylling 4 håndfuld ris 2 stort løg Vand Salt & peber 3 spsk Vegeta Fremgangsmåde Rens og vask kyllingen i koldt vand Skær/klip kyllingen i mindre stykker og fordel stykkerne i et...

Lidt lækkert

af | apr 24, 2021 | Kogebøger

Min gamle bog fra 2006 “Lidt lækkert” er en vidunderlig kogebog, som jeg har haft i mange år. Jeg bruger den ofte som inspiration, når vi skal have tapas eller en lille lækker ting til forret, når der kommer gæster Bogen er flot illustreret, dog ikke...

Kumquat snaps

af | apr 23, 2021 | De våde varer

Kumquat snaps Ingredienser   25 Kumquatfrugter 5 dl smags neutral spiritus. Jeg bruger vodka     Fremgangsmåde Vask frugterne grundigt i koldt vand og tør dem bagefter Stik 20 Kumquatfrugter grundigt med en kødpind Skær 5 frugter i halve Kommes på rent...

Elver-choko

af | aug 22, 2021 | Brød

Elver-choko Tid i alt: 60 min   Arbejdstid: 10 min   Antal: 15- 20 skiver Ingredienser 120 g elvermel 275 g koldt vand 10 g olie ½ tsk salt 2 spsk solsikkekerner 2 ristet sesamfrø 2 spsk hasselnødder 75 g mørk chokolade 80 eller 85 %   Hvis ikke du kan få fat i...