Kumquat snaps

Ingredienser

 

  • 25 Kumquatfrugter
  • 5 dl smags neutral spiritus. Jeg bruger vodka

 

 

Fremgangsmåde

  • Vask frugterne grundigt i koldt vand og tør dem bagefter
  • Stik 20 Kumquatfrugter grundigt med en kødpind
  • Skær 5 frugter i halve

Kommes på rent glas, hvor 5 dl spiritus hældes over. Frugterne SKAL dækkes helt. Stilles mørkt i 3 månder

 

Læs mere om Kumquat