af Michael Wedebye Pedersen | maj 8, 2021 | Salat og tilbehør
Skorzonerødder Tid i alt: 90 min Arbejdstid: 30 min Antal: 4-5 pers Ingredienser 1½ Fremgangsmåde Siden er under udarbejdelse ...
af Michael Wedebye Pedersen | maj 8, 2021 | Mormor mad, Salat og tilbehør
Grønlangkål Tid i alt: 30 min Arbejdstid: 30 min Antal: 4 pers Ingredienser 300 g frisk grønkål fra stok 2 spsk smør 2 spsk hvedemel 2½ dl kogevand fra skinke eller hamburgerryg ca 2 dl fløde 1-2 tsk sukker Salt & Peber Fremgangsmåde Rengør grønkålen og nip...
af Michael Wedebye Pedersen | maj 8, 2021 | Mormor mad, Salat og tilbehør
Stuvede hvidkål Tid i alt: 30 min Arbejdstid: 30 min Antal: 4 pers Ingredienser 1 lille hvidkål 4 spsk smør 3 spsk hvedemel 3 dl kogevand fra hvidkålen 2-3 dl mælk eller fløde Muskat Salt & peber Fremgangsmåde Bring en gryde med letsaltet vand i kog Snit din...
af Michael Wedebye Pedersen | maj 8, 2021 | Mormor mad, Suppe
Grønkålssuppe Tid i alt: 60 min Arbejdstid: 30 min Antal: 6 pers Ingredienser 1 kg hamburgerryg 1½ l vand 400 g frossen, hakket grønkål 4 gulerødder 4 kartofler ½ knoldselleri 2 porre 2 tsk salt Suppevisk: Toppen fra porre og selleri Fremgangsmåde Læg kødet i en...
af Michael Wedebye Pedersen | maj 8, 2021 | Mormor mad, Salat og tilbehør
Gratineret hvide asparges Tid i alt: 15 min Arbejdstid: 15 min Antal: 4 pers Ingredienser 1 – 2 bd hvide asparges Mild fed ost Smørklatter Paprika Salt & peber Fremgangsmåde Skræl de hvide asparges med en kartoffelskræller, fra lige under hovedet og...
