af Michael Wedebye Pedersen | jan 9, 2022 | Krydderurter
Krydderier Basilikum passer perfekt til Opskrifter:...
af Michael Wedebye Pedersen | jan 8, 2022 | Udenlandske delikatesser
Mant1 Tid i alt: 90 min Arbejdstid: 30 min Antal: 4-5 pers Ingredienser 1½ Fremgangsmåde Siden er under udarbejdelse ...
af Michael Wedebye Pedersen | jan 5, 2022 | Fyns Tivoli
De bedste kiks Tid i alt: 2.5 – 3 tim. Arbejdstid: 20 min. Antal: 24 boller Ingredienser ½ l lunken vand 100 g sukker 100 g gær 1 tsk gurkemeje med top (kan undlades) 1 tsk kardemomme med top (kan undlades) 10 g salt 100 g margarine 3 store æg. Det ene...
af Michael Wedebye Pedersen | jan 5, 2022 | Fyns Tivoli
Boller Antal: 20 boller Ingredienser 800 g vand 29° 240 g aktiv surdej 250 g Durum hvedemel 750 g Tipo00 hvede mel 28 g salt En aktiv surdej Start med af fodre din surdej tidligt morgen. 100 g aktiv surdej + 100 g vand 29° + 75 g Tipo00 + 25 g Durum hvedemel. Husk at...
