Salat fra haven

 Ingredienser

  • Cherrytomater, forskellige farver
  • Sukkerærter, både ærter, blade og stængler spises
  • Tagetesblomst. Spis kun kronbladene

Fremgangsmåde

 

Høst hvad du har i haven eller tøm dit køleskab for grønt. Det behøver ikke være så vanskeligt.

Her har jeg høstet en nem salat i drivhuset. Med lidt salt, peber og en god salatolie kommer man langt.

Jeg forsøger altid at gøre min mad enkel. Skære grøntsagerne groft, så man kan smage hvad det er man får i munden.