Pomfritter

Ingredienser

  • 20 g mælk
  • 200 g kogende vand
  • 135 g kartoffelmos pulver
  • 20 g majsmel
  • 1 æg
  • 1 tsk salt
  • Olie til friturestegning
  • Salt til drys

 Fremgangsmåde

      • Bland alle ingredienserne i en skål med en ske
      • Bland godt rundt og kom massen i en sprøjtepose
      • Varm olien op til ca 175 gr
      • Pres kartoffelmosen ned i den varme olie. Lav evt mønster
      • Lad dem stege i 2 min eller indtil de er gyldenbrune
      • Tag dem op med en hulske og lad dem dryppe af på køkkenrullepapir
      • Drys med salt

      Har du kyllingekrydderi på lager, så prøv også det. Smager vidunderligt