Rævesovs til gravad laks

af | apr 2, 2021 | Salat og tilbehør

Rævesovs til gravad laks Ingredienser 1 dl god olivenolie ½ dl cremefraiche 1 spsk æblecidereddike 2 spsk brunfarin 3 tsk dijon sennep 3 spsk frisk hakket dild 3 vrid frisk kværnet peber ½ tsk salt Fremgangsmåde Bland alle ingredienserne Smag til med salt, peber,...

Vegansk luksus

af | apr 24, 2021 | Kogebøger

Gourmet, når det er bedst “Vegansk luksus” er fyldt med indbydende små grøntsagsretter. Der er tale om gourmet i højsæde og der er blevet kræset om alle detaljer Bogen er smukt illustreret med billeder i sarte farver. Yndigt. Helt sikkert en bog der...

Pasta Aglio e olio

af | apr 25, 2021 | Aftens- og gæstemad, Vegetarisk

Pasta Aglio e olio Tid i alt: 10 min   Arbejdstid: 5 min   Antal: 4 pers Ingredienser 500 g pasta 3 fed hvidløg 5 spsk olivenolie chillie efter smag  salt Fremgangsmåde Kog pastaen som anvist på pakken Hak hvidløg og chillie Når pastaen er klar, svitses hvidløgene og...

Tortelini

af | mar 23, 2021 | Aftens- og gæstemad

Tortelini Tid i alt: 20 min   Arbejdstid: 20 min   Antal: 4 pers Ingredienser 500 g friske tortelini 500 g champignoner smør til stegning 200 g kogt skinke 3 dl fløde 1-2 tsk muskatnød, alt efter din smag Salt/peber Korianderblade eller persille Fremgangsmåde Sæt en...