Snobrød
Tid i alt: 30 min.   Arbejdstid: 30 min.   Antal: 1 pers.

Ingredienser

  • 500 ghvedemel
  • 10 g gær
  • 3 dl vand eller mælk
  • 2 spsk olie
  • 1 tsk salt

Fremgangsmåde

  • Udblød gæren i det lune vand eller mælk
  • Kom mel, gær, olie og salt i en skål og rør det hele sammen. Hold lidt af melet tilbage. 
  • Er dejen klistret så kom mere mel i
  • Hæves i 30 min

 

  • Del dejen i 4 boller. Nu er det tid til snobrød

 

Snobrød med pøler:

  • Læg en pølse langs snobrødspinden. Vikkel brød rundt om pinden med pølsen, så pølsen sidder fast. 

 

Oste snobrød

  • Bland 150 g revet ost i snøbrøddejen og bag den med

 

Krydder snobrød

  • Kom dit ynglings krydderi i dejen ( oregano, timian, hvidløg, kommen eller måske kanel)