Krydderurter

Salvie

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Lauerbær

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Estragon

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Peber

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Rosmarin

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Ingefær

Jeg bruger ofte ingefær i mine retter. Det kan være en dressing over et stykke kød eller som et krydderi i min wokgryde. Har man ikke smagt ingefær før, så kan du forvente en stærk rod. Ikke som chillie, men mere hen i retning af en stærk sennep. Roden kan bruges til rigtig mange ting, bla som the. Roden er særdeles sund

Dild

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Hvidløg

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Purløg

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Mynte

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Koriander

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Timian

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Oregano

Krydderier Siden er under udarbejdelse

Basilikum

Basilikum passer perfekt til alle slags pastaretter. Er et godt match til kogte nye kartofler eller måske som en pesto henover en fiskeside. Når vi har frisk basilikum i vinduskarmen eller i drivhuset, laver jeg tit en salatdressing af blendet basilikumblade, hvidløg og olie. Den dressing går også godt ovenpå en pizza, efter den er kommet ud af ovnen

Basilikum kan godt være svær at holde liv i. Planten kræver en del vand, dog uden at den svømmer. Noget af en balancekunst. Der findes flere forskellige basilikumplanter, der varierer i farve og smag